Les consommateurs préfèrent les tomates cultivées avec des LED

Le propriétaire Wim Peters est la troisième génération de la famille Peters à cultiver des tomates, et il a surmonté une catastrophe qui a littéralement effacé son entreprise de la surface de la terre. En 2016, une énorme averse de grêle a complètement détruit les 16 hectares de ses serres sur deux sites en quelques minutes seulement.

Après avoir examiné plusieurs options différentes, Peters a décidé de construire des serres entièrement nouvelles équipées des technologies les plus avancées. Bien que les entreprises familiales aient souvent de fortes traditions, Peters parvient à combiner le respect de l’expérience acquise dans le passé avec un œil attentif sur les possibilités et les opportunités d’aujourd’hui. C’est pourquoi il a décidé d’installer l’éclairage LED en premier lieu comme moyen rentable de produire des tomates fraîches de haute qualité pendant les mois d’hiver.