Créer une recette de croissance pour l’agriculture en intérieur

Les résultats de nos premières expériences de recherche au Centre GrowWise sont très prometteurs. Par exemple, en six semaines, un essai avec une variété de laitues a produit des têtes de laitue pesant 200 grammes chacune avec un rendement total de plus de 100 kg/m2 par an. Une autre variété de laitue a également présenté une belle coloration rouge après un traitement lumineux spécifique pendant la phase finale de croissance. L'ajustement des paramètres de croissance a permis d'obtenir des laitues avec des concentrations plus faibles en nitrate.

En appliquant différentes recettes de croissance, il est possible de modifier le rendement, la morphologie des plantes, le contenu nutritionnel, la floraison, le développement des racines et la germination. Au fil des ans, nous avons également appris à améliorer le goût, les niveaux de minéraux et de vitamines et à augmenter la coloration. Dans l'agriculture en intérieur, vous pouvez faire pousser des cultures constantes et de haute qualité, exemptes de parasites et de pesticides. Les cultures peuvent se faire localement, ce qui donne un produit plus frais et plus savoureux qui peut se vendre à un prix supérieur.

Nous travaillons en étroite collaboration avec nos clients en examinant tous les aspects de leur analyse de rentabilité. Quels que soient les besoins d'un producteur, nous pouvons les traduire en une recette dédiée à la croissance. Pour y parvenir, notre équipe de spécialistes en plantes, d'ingénieurs d'application et de managers de grands comptes, en collaboration avec nos partenaires horticoles, examine les aspects de conception les plus importants pour proposer une configuration de ferme qui peut fonctionner pendant des années et générer des profits intéressants.